Apfelessig, Proteine und Süßstoffe: Die beliebtesten Abnehmentrends und was wirklich dahintersteckt

Abnehmtipps
Viele Menschen möchten gerne abnehmen, doch die Vielzahl an Abnehmtipps kann schnell überwältigend sein. Überall hört und liest man von vermeintlichen Dos and Don‘ts für eine gesunde Ernährung, die es schwer machen, den Durchblick zu behalten. Wie sinnvoll diese Ratschläge wirklich sind, erfährst Du im Folgenden.

Dass Diät-Trends kommen und gehen, ist nichts Neues. Besonders auf Social Media verbreiten sich Abnehmtipps rasend schnell. Dort kursieren die unterschiedlichsten Methoden, die angeblich schnell zur Traumfigur führen sollen – so zum Beispiel ein Drink aus Wasser und Apfelessig, der gerne als schnelle Abkürzung hin zum Wunschgewicht beworben wird. Zumindest, wenn man den Menschen glaubt, die solche Routinen regelmäßig im Internet teilen. Doch Vorsicht: Nicht jeder virale Tipp ist auch wirklich gesund oder sinnvoll.

15 beliebte Abnehmtipps im Detail

In diesem Ratgeber nehmen wir einige der populärsten Abnehmtipps genauer unter die Lupe.

Tipp 1: Schwarzen Kaffee trinken

Oft wird behauptet, dass schwarzer Kaffee beim Abnehmen helfen kann, weil er den Stoffwechsel anregt. Und es stimmt auch, dass Kaffee den Stoffwechsel leicht beschleunigen kann – allerdings längst nicht so stark, wie häufig angenommen wird. Dennoch kann schwarzer Kaffee, solange er ohne Milch und Zucker getrunken wird, bis zu einem gewissen Grad dabei helfen, den Appetit ein wenig zu dämpfen.

Tipp 2: Einen Spiegel vor den Esstisch hängen

Studien sollen zeigen, dass man bewusster isst, wenn man sich selbst beim Essen beobachtet. Ein Spiegel am Esstisch soll demzufolge beim Abnehmen helfen. Das mag erst einmal nach einem interessanten Abnehmtipp klingen – doch in der Praxis wird ein Spiegel, der gezielt zur Gewichtsreduktion eingesetzt wird, wahrscheinlich eher keinen nennenswerten Unterschied machen.

Tipp 3: Das Essen auf einem kleinen Teller servieren

Mahlzeiten von kleinen Tellern zu essen, ist ein optischer Trick, der oft als Methode vorgeschlagen wird, um das Sättigungsgefühl zu fördern. Und tatsächlich kann dieser Abnehmtipp dabei helfen, die Portionsgrößen zu reduzieren und das Sättigungsgefühl zu verbessern. Das gilt insbesondere für Menschen, die an große Portionen gewöhnt sind. Allerdings wird dieser Tipp alleine keinen grundlegenden Unterschied bei der Gewichtsreduktion machen, sondern eher die Portionskontrolle unterstützen.

Tipp 4: Intervallfasten

Auch Intervallfasten wird oft zur Gewichtsreduktion empfohlen – und das aus gutem Grund: Denn ein festgelegtes Essensfenster, beispielsweise von zwölf bis 20 Uhr, kann tatsächlich dabei helfen, die Kalorienaufnahme zu reduzieren. Dennoch sollten vor allem Menschen, die zu essgestörtem Verhalten neigen, vorsichtig sein. Und auch Frauen sollten beim Intervallfasten aufgrund hormoneller Unterschiede verstärkt auf den eigenen Körper hören.

Tipp 5: Eiweißpulver zur Proteinaufnahme nutzen

Immer wieder wird online empfohlen, den eigenen Proteinbedarf hauptsächlich durch Eiweißpulver zu decken. Ein fragwürdiger Tipp, denn die Natur hat sich durchaus etwas dabei gedacht, den Großteil der Proteine aus natürlichen Lebensmitteln zu beziehen. Diese Lebensmittel liefern zusätzliche Ballast- und Mikronährstoffe, die zur Sättigung beitragen. Dennoch kann Proteinpulver eine nützliche Ergänzung sein, um den täglichen Eiweißbedarf zu decken.

Jan Bahmann ist Abnehmcoach und gemeinsam mit seinem Team hilft er seinen Kundinnen dabei, langfristig abzunehmen und ihre Wohlfühlfigur zu erreichen.

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Tipp 6: Langsamer kauen

Langsamer zu kauen, ist ein häufiger Abnehmtipp. Der Gedanke dahinter ist, dass das Gehirn mehr Zeit hat, um die Signale des Magens zu verarbeiten. Viel wichtiger als langsames Kauen ist aber gründliches Kauen, das dazu beitragen kann, dass das Sättigungsgefühl früher einsetzt. Dieser Tipp kann das Essverhalten verbessern, wird alleine aber wahrscheinlich nicht zu einem signifikanten Gewichtsverlust führen.

Tipp 7: MCT-Öl in den Kaffee geben

Die Methode, einen Teelöffel MCT-Öl in den Kaffee zu mischen – auch bekannt als Bulletproof Coffee – soll den Stoffwechsel ankurbeln und die Fettverbrennung fördern. Diese Methode hat jedoch keinen wissenschaftlich fundierten Nutzen – viel wahrscheinlicher ist, dass die zusätzlichen Kalorien aus dem MCT-Öl den möglichen Vorteil der Stoffwechselanregung überwiegen. Stattdessen wird empfohlen, Eiweißpulver in den Kaffee zu geben, um das Sättigungsgefühl zu verlängern.

Tipp 8: Grünen Tee trinken

Auch die Antioxidantien in grünem Tee sollen dabei helfen, die Fettverbrennung zu fördern. Wie beim Kaffee ist die Wirkung auf den Stoffwechsel aber auch hier minimal – und wird somit nicht signifikant zur Gewichtsreduktion beitragen. Grüner Tee kann jedoch eine gesunde Ergänzung zur Ernährung sein.

Tipp 9: Süßstoff statt Zucker verwenden

Studien legen nahe, dass der Einsatz von Süßstoffen zu einer geringeren Kalorienaufnahme führen kann. In moderaten Mengen zu sich genommen, haben Süßstoffe keine bekannten gesundheitlichen Nebenwirkungen – und können daher eine gesündere Alternative zu Zucker darstellen. Dennoch ist es wichtig, die gesamte Kalorienbilanz im Auge zu behalten.

Tipp 10: Hungern, um abzunehmen

Immer wieder hört man, dass Hungern ein notwendiges Übel beim Abnehmen sei. Das ist jedoch nicht korrekt: Eine nachhaltige Gewichtsreduktion gelingt am besten mit einer ausgewogenen Ernährung, die den Körper sättigt, ohne ihn zu belasten. Hungern ist dabei weder notwendig noch empfehlenswert.

Tipp 11: Krafttraining

Krafttraining wird immer wieder als wertvolle Ergänzung zu Cardio-Übungen empfohlen – und das aus gutem Grund. Denn tatsächlich trägt Krafttraining zu einer langfristigen Gewichtsreduktion bei, indem es die Muskelmasse erhöht und den Körperfettanteil reduziert. Zwei bis drei Mal Krafttraining pro Woche sind dabei ideal.

Tipp 12: Öfter snacken

Ein hartnäckiger Mythos beim Abnehmen ist die Annahme, man müsse häufig snacken, um eine “Stoffwechselverlangsamung” zu verhindern. Studien zeigen jedoch, dass häufiges Essen nicht nur zu Blutzuckerschwankungen, sondern auch zu einer erhöhten Kalorienaufnahme führen kann. Zwei bis vier Mahlzeiten täglich reichen vollkommen aus, um den Stoffwechsel gut zu regulieren.

Tipp 13: Vor einer Mahlzeit Wasser trinken

Ein Glas Wasser vor der Mahlzeit soll angeblich dabei helfen, den Kalorienverbrauch zu steigern. Doch während eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr essenziell für den Körper ist, sind die Effekte auf das Gewicht eher begrenzt. Wasser kann unterstützend wirken, sollte jedoch immer mit einer ausgewogenen Ernährung kombiniert werden.

Tipp 14: Mahlzeiten vorkochen

Mahlzeiten für die Woche vorzuplanen und zu kochen, wird oft als Methode empfohlen, um abzunehmen. Und tatsächlich kann Meal Prep dabei helfen, ungesunde Essensentscheidungen zu vermeiden, wenn man einmal keine Zeit oder Lust hat, zu kochen. Besonders für Menschen mit einem hektischen Zeitplan kann diese Strategie hilfreich sein.

Tipp 15: Den Fokus auf die Ernährung legen

Immer wieder heißt es, eine ausgewogene Ernährung habe den größten Einfluss auf die Gewichtsreduktion. Sport sei hingegen weniger wichtig. Und es stimmt auch, dass man Gewicht verlieren kann, ohne intensiv Sport zu treiben. Allerdings bietet Sport zusätzliche gesundheitliche Vorteile. Schon leichte Aktivitäten wie regelmäßige Spaziergänge können dabei helfen, die Gesundheit zu fördern und das Wohlbefinden zu steigern.

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