Kastanien-Rezepte
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Der Herbstzauber in der Küche: Kreative Kastanien-Rezepte

Der Herbst hat Einzug gehalten und mit ihm kommen nicht nur kühlere Temperaturen und bunte Blätter, sondern auch eine reiche Ernte an köstlichen Zutaten. Unter den kulinarischen Schätzen des Herbstes gehören zweifellos die Kastanien. Diese nussigen Leckerbissen sind nicht nur eine herbstliche Delikatesse, sondern auch äußerst vielseitig in der Küche.
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Kürbis zubereiten: Diese vielen verschiedenen Möglichkeiten hast Du

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Wenn sich die Blätter an den Bäumen färben, kommen traditionell die Kürbisse auf den Markt. Kaum ein anderes Lebensmittel lässt sich so vielseitig zubereiten wie der Kürbis. Kein Wunder, kommt er in Salaten, als Pommes-Ersatz oder in Süßspeisen zum Einsatz. Der vorliegende Ratgeber stellt die gebräuchlichsten Kürbissorten vor und erklärt, wie man sie am besten zubereitet.
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