Sie fördern nicht nur die Funktion der Zellmembranen, sondern tragen auch zur Blutdruckregulation und Nierenfunktion bei. Studien zeigen zudem, dass sie entzündungshemmend wirken und das Immunsystem stärken können. Besonders reich an Omega-3 sind Fischarten wie Lachs, Hering und Makrele, aber auch pflanzliche Quellen wie Leinsamen, Walnüsse und spezielle Algenöle. Aufgrund ihrer vielseitigen Wirkung werden Omega-3-Fettsäuren häufig in Form von Nahrungsergänzungsmitteln angeboten. Doch gerade hier gibt es große Unterschiede in der Qualität, wie die Verbraucherzentrale warnt: Oft wird nur der Gesamtgehalt angegeben, ohne genaue Informationen über die wichtigen Bestandteile wie EPA und DHA. “Viele Produkte auf dem Markt bieten nicht die Qualität, die sie versprechen. Oxidierte oder schadstoffbelastete Öle können sogar gesundheitsschädlich sein. Verbrauchern ist dieses Risiko nur selten bewusst”, erklärt Martina Leukert, Expertin für Gesundheit und Ernährung sowie Mitgründerin von Supplera.
Martina Leukert von Supplera sagt: Omega-3-Fettsäuren gelten als wahre Multitalente für die Gesundheit
“Unser Omega-3-Supplement wird streng kontrolliert und enthält hochwertige Inhaltsstoffe, die eine sichere und effektive Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren gewährleisten”, erklärt die Unternehmerin weiter. Aus eigener Erfahrung weiß Martina Leukert, wie wichtig die Zufuhr und die Qualität der richtigen Nahrungsergänzungsmittel für die Gesundheit ist. Aufgrund einer jahrelang unentdeckten Schilddrüsenunterfunktion litt sie unter anderem unter dauernden Kopfschmerzen. Durch die Einnahme von Schilddrüsenhormonen und den Ausgleich vorhandener Nährstoffmängel konnte sie ihre Lebensqualität zurückerlangen. Als Mitgründerin von Supplera gibt sie heute nicht nur ihr Wissen weiter, sondern bietet auch hochwertige Nahrungsergänzungsmittel an, die sie in ihrem eigenen Shop vertreibt. Diese Produkte helfen, Nährstoffmängel gezielt auszugleichen und die Gesundheit zu unterstützen.

Oxidation und Qualitätsmängel bei Algen- und Fischölen: Die versteckten Gefahren von Omega-3-Ölen
Omega-3-Fettsäuren sind für unsere Gesundheit unerlässlich, doch die Qualität der Omega-3-Öle kann stark variieren. Ein wichtiger Indikator für die Frische und Qualität solcher Öle ist der sogenannte Totox-Wert (Total Oxidation Value). Dieser Wert gibt Aufschluss über den Oxidationszustand eines Öls, indem er sowohl die primären als auch die sekundären Oxidationsprodukte berücksichtigt. Ein niedriger Totox-Wert zeigt, dass das Öl frisch ist, während ein hoher Wert darauf hinweist, dass es bereits oxidiert ist und somit seine gesundheitsfördernden Eigenschaften verloren haben könnte. Laut Gesetz darf der Totox-Wert von Omega-3-Ölen einen Wert von 26 nicht überschreiten, um noch als unbedenklich zu gelten.
Laut Untersuchungen gelten Algenöle als besonders anfällig für Oxidation. Martina Leukert und ihr Team von Supplera haben daher umfassende Untersuchungen zu Algenölen durchgeführt, um deren Qualität zu überprüfen. Trotz der angeblich einwandfreien Analysen, die von den Herstellern vorgelegt wurden, ergaben eigene Tests ein anderes Bild. “Wir haben ein Algenöl aus unserem Sortiment im Verlauf des Haltbarkeitsdatums getestet und festgestellt, dass der Totox-Wert bereits nach zwei Monaten deutlich über dem gesetzlich erlaubten Grenzwert von 26 lag”, erklärt sie. “Nach dieser Entdeckung haben wir den Verkauf sofort gestoppt, da oxidierte Öle eher gesundheitsschädlich als -förderlich sind.”
Auch weitere Tests an verschiedenen im Handel befindlichen Algenölen brachten ernüchternde Ergebnisse: “Wir konnten bisher kein Algenöl finden, das nicht bereits ranzig war, wie es unsere biochemischen Laboranalysen bestätigen”, berichtet Martina Leukert von Supplera weiter. Besonders problematisch sind Öle mit Zusätzen wie Rosmarinöl oder Vitamin E, die ebenfalls anfällig für Oxidation sind. Bei Omega-3-Fischölen stellt sich eine ähnliche Situation dar, wobei hier zusätzlich Belastungen durch Schwermetalle wie Blei, Quecksilber oder Arsen hinzukommen.

Supplera: Hochwertige Omega-3-Supplements mit strenger Qualitätskontrolle
Supplera bietet ein hochwertiges Omega-3-Supplement an, das in besonderer Epax-Qualität hergestellt wird. Diese Qualität garantiert eine strenge Schadstoffkontrolle und gewährleistet, dass die Omega-3-Produkte ultrarein und frei von schädlichen Verunreinigungen sind. “Unsere Omega-3-Pur-Kapseln enthalten 700 mg Omega-3-Fettsäuren pro Kapsel, darunter 400 mg EPA und 200 mg DHA”, erklärt die Expertin. Durch die Verwendung von Fischölen aus nachhaltigem Fang und einer speziellen Reinigungstechnik bleiben die Totox-Werte, die die Oxidation des Öls anzeigen, konstant niedrig. Dabei werden Zusatzstoffe wie Vitamin E oder Rosmarinöl nicht verwendet, was die Frische der Kapseln zusätzlich unterstützt.
Alle eingehenden Chargen des Omega-3-Supplements werden in unabhängigen Laboren getestet. So wird neben der Schadstofffreiheit auch der Totox-Wert regelmäßig überprüft, um die Frische zu gewährleisten.
“Unser Ziel ist es, unseren Kunden das sicherste und reinste Produkt zu bieten”, betont Martina Leukert von Supplera.
Anders als bei vielen anderen Anbietern liegt der Totox-Wert bei Supplera konstant zwischen 5 und 8. Ein deutlicher Hinweis auf die herausragende Qualität. “Mit dieser akribischen Qualitätskontrolle stellen wir sicher, dass unser Omega-3-Supplement nicht nur effektiv ist, sondern auch gesundheitlich unbedenklich”, sagt Martina Leukert abschließend.