Herbstblues
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Herbstblues – Wenn die dunkle Jahreszeit aufs Gemüt schlägt

Mit dem Ende des Sommers verändert sich nicht nur die Natur, sondern auch die innere Stimmung vieler Menschen. Die Tage werden kürzer, das Sonnenlicht nimmt spürbar ab und die Temperaturen sinken. Während die Natur in eine Phase der Ruhe übergeht, empfinden viele diese Umstellung als belastend. Müdigkeit, Antriebslosigkeit und eine gedrückte Stimmung sind typische Begleiter dieser Jahreszeit. Dieses Phänomen wird oft als Herbstblues bezeichnet und beschreibt ein seelisches Tief, das mit den Veränderungen im Herbst in Zusammenhang gebracht wird.
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Wintergemüse
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Wintergemüse – Gesund und nachhaltig durch die kalte Jahreszeit

Der Winter ist da, und mit ihm die Zeit für herzhaftes und nahrhaftes Wintergemüse. In der kalten Jahreszeit sind viele heimische Gemüsesorten nicht nur eine wertvolle Quelle an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern auch eine ideale Basis für wärmende und gesunde Gerichte. Doch welche Gemüsesorten gehören eigentlich zum Wintergemüse und warum sollten wir gerade in den Wintermonaten vermehrt auf sie zurückgreifen?
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